L’Isola del Giglio è una delle delle 7 isole che compongono l’Arcipelago Toscano. Il suo nome deriva dal greco ( Αιγύλιον) isola delle capre per la presenza di questi animali fin dall’antichità , trasformato poi in epoca medievale  Igilium, Gilio.  La sua caratteristica prevalentemente rocciosa è la prima che si nota quando ci avviciniamo alle sue coste vie mare: uno scoglio quasi brullo che emerge dal blu. Ma man mano che ci avviciniamo scorgiamo altre sue caratteristiche, la macchia di colore verde della sua vegetazione che colora la roccia che rimane comunque predominante; però è solo  quando ci avviciniamo che cambia la prospettiva, Giglio Porto è un insieme di colori che ti sorprende. Se pensi che l’sola è poco più di 20 kmq ti stupisci come in così poco “spazio” possano cambiare le prospettive. Se infatti percorri la strada che attraversa l’isola e che conduce all’altro approdo, Giglio Campese, l’isola cambia volt0, diventa più morbida nelle sue forme con la presenza di una bellissima spiaggia protetta da un golfo. Siamo nella zona delle miniere, luogo ricco di storia di uomini che qui hanno lavorato per estrarre preziosi minerali. Le gallerie, che sono state faticosamente scavate, rimangono delle “ferite aperte” sulla scogliera dell’Allume, mentre il bellissimo faraglione,  ti ricorda la duplice natura geologica dell’isola. Poi sali a Giglio Castello, con le fortificazioni medievali e da qui puoi raggiungere la parte  granitica dell’isola, una ossatura  che vede nel Poggio della Pagana (496m s.l.m.)il suo principale rilievo. Percorrendo questo crinale raggiungi la parte più selvaggia dell’isola, la punta di Capel Rosso dove sorge un faro bianco e rosso. Siamo nella parte dove l’orizzonte diventa infinito, e dove capisci la natura selvaggia dell’isola.

La vegetazione originaria rappresentata da leccete e sugherete e altre essenze mediterranee,  è sicuramente l’altra faccia di questa isola, ma per trovarla ti devi spostare verso il Promontorio del Franco oppure presso il vecchio  faro delle Vaccarecce. La vegetazione relitta rimane in pochi lembi sovrastati dal rimboschimenti recenti di pino domestico e marittimo.

Altro elemento che non sfugge allo sguardo è la coltivazione della vite che potremmo definire eroica. Filari tra i graniti che conservano alcuni vitigni storici che producono l’Ansonica del Giglio. Se decidi poi di abbinare a questo vino piatti tipici dell’isola, tra i quali ricordiamo il Pesce in Scabeccio, il Palamita alla Gigliese e molti altri, hai ottenuto un connubio perfetto.